شیرینقورمه؛ غذای محلی گیلانیها
در صورت تمایل میتوانید به جای قیسی از مخلوط ۱۰۰ گرم آلو و ۵۰ گرم کشمش پلویی با قیسی استفاده کنید تا خورش کمی مزهی ملس پیدا کند.
مواد اولیه
گوشت خردشده ۵۰۰ گرمقیسی ۲۵۰ گرم
پیاز ریز شده یک عدد
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم
زعفران در صورت تمایل به میزان لازم
||طرز تهیه در ادامه آشپزی||